Fukamizu Hamono Yanagiba: Un Cuchillo Yanagiba Japonés que Fusiona Tradición y Rendimiento
Elegancia y Eficiencia en Cada Filo
El cuchillo Yanagiba Fukamizu Hamono es una herramienta indispensable para chefs que aprecian la combinación perfecta de funcionalidad y estilo en su cocina. Este cuchillo incorpora un diseño japonés tradicional con la última tecnología, ofreciendo un rendimiento excepcional y un estilo incomparable.
Calidad y Durabilidad con Acero Azul #2
Forjado con acero azul #2 de alta calidad, este Yanagiba ofrece una resistencia superior y una dureza excepcional. Con una hoja delgada y larga, este cuchillo permite filetear el pescado en lonchas finas sin esfuerzo, gracias a su filo duradero y afilado. Su diseño de doble filo facilita cortes precisos y delicados.
Especificaciones Detalladas para el Chef Exigente
Modelo: Yanagiba
Tipo de Acero: Azul #2, para un rendimiento excepcional.
Mango: Forma "D" de madera de magnolia, ofreciendo un agarre cómodo y control óptimo.
Longitud de la Hoja: 240 mm, con un ancho de la hoja de 3 mm.
Longitud del Mango: 140 mm, asegurando equilibrio en el manejo.
Longitud Total: 400 mm, proporcionando un cuchillo bien proporcionado.
Artesanía Tradicional para Resultados Contemporáneos
El Yanagiba Fukamizu Hamono es fabricado a mano con técnica artesanal, respetando la rica tradición de Usuki, Kagoshima. Este cuchillo no solo es una herramienta culinaria, sino una expresión de la maestría artesanal que define a Fukamizu Hamono.
Cuidado y Mantenimiento para una Larga Duración
Para conservar la calidad del Yanagiba Fukamizu, evita cortar alimentos congelados o huesos. Se recomienda lavar a mano y secar completamente para preservar la calidad de la hoja. Un mantenimiento regular con una piedra afiladora mantendrá el filo en condiciones óptimas.
Descubre la autenticidad de la tradición japonesa con el Yanagiba Fukamizu Hamono. Experimenta cada corte como una obra de arte en tu cocina.
